Sokak számára a reggeli kávé egyfajta lökést ad a nap megkezdéséhez, így már a saját magunk által kialakított hatása is értékes lehet. Ennél azonban többre képes: segít megelőzni a depresszió kialakulását.

A 2020-as év nem éppen a történelem legkellemesebb éveként vonul be a köztudatba, a depresszió és a szorongás rengeteg embert érintett idén, a rossz hírek és az aggódás pedig mindenkire rányomja a bélyeget. Mit tehetünk azért, hogy megmaradjon a jó hangulatunk? Egy amerikai kutatás jó hírrel szolgált a kávé szerelmesei számára.

A kávé lesz a megmentőnk?
A Harvard Egyetem professzora, Dr. Alan Leviton kutatásai alapján a világ egyik legkedveltebb itala, a kávé nem csak a reggeli lendületet adja meg, hanem csökkenti a depresszió kialakulásának esélyét is. A független kutatás több, mint 300.000 ember bevonásával készült, és az eredményei alapján a legjobb hatást körülbelül napi 2 és fél csésze kávéval érhetjük el. Akik nem fogyasztottak kávét, vagy ennél kevesebbet ittak, nagyobb arányban mutattak depresszióra utaló tüneteket.

Miért is hangulatjavító dolog a „kaffé”?
Dr. Levinton szerint több olyan faktor is van, ami közrejátszhat a kávé hangulatjavító hatásában.

Első ilyen tulajdonságként mindenképp az antioxidánsok jelenlétét jelölte meg. A depressziósok esetében tudvalévő, hogy az antioxidánsok és a szabadgyökök aránya szinte mindig borul és az utóbbiak kerülnek túlsúlyba. Ezt nevezi az orvostudomány oxidatív stressznek, amely a szervezet más részein is hatalmas károkat képes okozni. A kávé lényegében egyensúlyba hozza az antioxidánsokat és a szabadgyököket.

A második, nagyon fontos faktor a kávé gyulladáscsökkentő hatása. Jogos a kérdés: hogyan függ össze a gyulladás és a rossz kedv? Egy másik kísérlet bizonyította, hogy a súlyosabb depresszió és az önpusztító gondolatok gyakorisága egyenesen arányos magasabb gyulladás szinttel.

Természetesen nem feledkezhetünk meg a koffeinről sem. A kávé harmadik tulajdonsága közvetett módon javítja az ember hangulatát, ugyanis minél többet fogyasztunk belőle, annál magasabb lesz a vér adenozin tartalma. A vérben található adenozin szintje pedig egyértelmű összefüggést mutat a hangulatunkkal: minél depressziósabb valaki, annál alacsonyabb vérében az adenozin szintje.

A kávéban ráadásul olyan anyagok is vannak, amik az emésztés során rövid láncú zsírsavakká vagy más metabolitokká alakulnak. Ezek az anyagcsere során termelődő anyagok elősegítik a jó hangulatért és felelős szerotonin, dopamin vagy a nyugodt alváshoz szükséges GABA termelődését.

Kávéfőzésre fel!

Nem csodálkoznánk, ha a kedves olvasó most azonnal felállna, és készítene egy csésze ínycsiklandozó, gőzölgő feketét. Igazi kávérajongóknak pedig egy ennél is izgalmasabb ajánlatunk van: érdemes ellátogatniuk egy igazi barista tanfolyamra, ahol megtanulhatják, hogyan lehet elkészíteni a tökéletes kávét!